Segnaliamo un importante appuntamento per gli amanti delle birre di qualità! Se siete nelle vicinanze di Modena il 13 e 14 settembre, raggiungeteci alla Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro!
La manifestazione si svolgerà nel centro cittadino e nella Sala Congressi, con concerti, seminari, degustazioni di birra e gastronomia.
Revelation Cat sarà presente con uno stand dove troverete le produzioni più nuove ed alcuni fusti di birre introvabili e produzioni limitate, "one shot" da non perdere!
Ci sarà poi il convegno di presentazione dei primi dati relativi al progetto di studio "Il Luppolo a Marano sul Panaro tra Biodiversità e Qualità".
Questa ricerca, avviata dal Dipartimento di Biologia dell'Università di Parma, riguarda la produzione di luppolo a Marano tra il XVII ed il XIX secolo, ed ha analizzato circa 40 varietà della produzione locale.
Potrete anche partecipare a 3 interessanti laboratori:
- avvicinamento per neofiti alla degustazione della birra
- beer & food (sugli abbinamenti)
- luppolo e birre luppolate
Tra i relatori interverrà Alex Liberati, mastermind di Revelation Cat oltre che consigliere di Unionbirrai, portando il punto di vista dei produttori e la sua personale visione creativa.
Preparatevi! Festa del Luppolo Autoctono, 13 e 14 settembre, a Marano sul Panaro (MO).
Vi aspettiamo numerosi... e assetati :)
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