mercoledì 28 agosto 2013

Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro




Segnaliamo un importante appuntamento per gli amanti delle birre di qualità! Se siete nelle vicinanze di Modena il 13 e 14 settembre, raggiungeteci alla Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro!

La manifestazione si svolgerà nel centro cittadino e nella Sala Congressi, con concerti, seminari, degustazioni di birra e gastronomia.

Revelation Cat sarà presente con uno stand dove troverete le produzioni più nuove ed alcuni fusti di birre introvabili e produzioni limitate, "one shot" da non perdere!

Ci sarà poi il convegno di presentazione dei primi dati relativi al progetto di studio "Il Luppolo a Marano sul Panaro tra Biodiversità e Qualità".
Questa ricerca, avviata dal Dipartimento di Biologia dell'Università di Parma, riguarda la produzione di luppolo a Marano tra il XVII ed il XIX secolo, ed ha analizzato circa 40 varietà della produzione locale.

Potrete anche partecipare a 3 interessanti laboratori:
- avvicinamento per neofiti alla degustazione della birra
- beer & food (sugli abbinamenti)
- luppolo e birre luppolate

Tra i relatori interverrà Alex Liberati, mastermind di Revelation Cat oltre che consigliere di Unionbirrai, portando il punto di vista dei produttori e la sua personale visione creativa.


Preparatevi! Festa del Luppolo Autoctono, 13 e 14 settembre, a Marano sul Panaro (MO).

Vi aspettiamo numerosi... e assetati :)

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