F.R.E.S.H. 2013 ROOFTOP PARTY

Finita l'estate, si dovrebbe tornare alla routine, ma noi non lo permetteremo..

Ti daremo invece emozionanti novità! 

Giovedì 3 ottobre dalle 21:00, sulla terrazza del 4:20, 3 fusti GRATIS per celebrare il ritorno di F.R.E.S.H. e di INTERGALACTICA! E poi… un mistero maligno che ha attraversato i tempi…

Continueremo per tutta la notte, fino alla chiusura, non si accettano giustificazioni!

L'equilibrio di sensazioni che offrono queste birre, così diverse e complementari, per non parlare di quello mentale dei partecipanti a questo Party, verrà sconvolto da una misteriosa sorpresa… 

Preparati, qualcosa di malefico bolle nel calderone di Revelation Cat…

 F.R.E.S.H. 2013 

È arrivato il momento per assaggiare i luppoli appena raccolti, ed assaporare il frutto di questa estate. Arriva anche quest'anno la F.R.E.S.H.! Non puoi perderti questo annuale magico evento per celebrare il raccolto del luppolo, principe delle nostre birre.

La Fresh Hop IPA di Revelation Cat è realizzata con i fiori dei luppoli tradizionali del Kent freschi di raccolto, quest'anno molto delicati ed aromatici.

La birra è risultata elegante e raffinata, nonostante i suoi 7% ha un perfetto stile inglese, beverina e rinfrescante!

Viene realizzata solo una volta l'anno, al raccolto prima dell'autunno, dura sempre troppo poco.. è un attimo da cogliere, perché da ogni raccolto nasce una nuova avventura, diversa dalla precedente.

NON FARTI SCAPPARE L'ADESIVO F.R.E.S.H. 2013 
CHE DISTRIBUIREMO GRATUITAMENTE AI PARTECIPANTI ALL'EVENTO! 
UN BADGE CHE CERTIFICA CHE TU ERI QUI! 
COLLEZIONALI TUTTI NEGLI ANNI

 INTERGALACTICA 

Insieme alla F.R.E.S.H. torna dallo spazio profondo una birra amatissima, la superba Tripel Bock di casa Revelation Cat: Intergalactica!

Siamo preparati per la stagione fredda! La birra che ha conquistato tutti con la sua complessità e la sua grazia, ti riscalderà con le sue note floreali ed affumicate, di caramello e canditi.

Good times @ Marano sul Panaro

La nostra esperienza a Marano sul Panaro potrebbe riassumersi in una sola parola: MERAVIGLIOSA! Partendo dal luogo, fatto di una natura incontaminata e un paesaggio davvero rilassante, passando per il cibo, genuino e delizioso (e fritto!), per finire alla cordialissima ospitalità dei maranesi, non possiamo che avere un ricordo eccezionale di questa esperienza. Ma siamo sicuri che anche la nostra presenza al festival del luppolo autoctono sia stata apprezzata: da un lato abbiamo incontrato curiosi, che non avevano mai sentito parlare del birrificio del gatto e che quindi ci hanno fatto domande per saperne di più, ma anche altri grandi estimatori delle nostre birre, che hanno avuto la possibilità di gustare le special, oltre a quelle che Revelation Cat produce costantemente.

Ma questo festival non era solo birra e cibo! Infatti c'è stata anche una importante conferenza, molto partecipata, in cui il dibattito ha riguardato la storia e le prospettive del progetto di ricerca sul luppolo a Marano, un interessante esperimento di coltivazione e selezione di varietà locali, ma anche l'attuale situazione in cui si trovano a produrre i birrifici italiani.

Per quanto ci riguarda, quindi, è stata un'esperienza gratificante e che rifaremo volentieri alla prossima occasione, in modo da riabbracciare le persone che abbiamo conosciuto, conoscerne altre ancora, e farci travolgere dal loro entusiasmo!

Marano... alla prossima!

Marano… ARRIVIAMO!

Manca ormai davvero poco alla Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro ed è arrivato il momento per comunicarvi qualche informazione ulteriore, come l'elenco delle birre che potrete assaggiare allo stand di Revelation Cat:

Dry Hop Thriller

American Pale Ale,  4.5% vol

Little Lover

Sweet Stout, 4.5% vol

Take My AdWeisse

American Wheat, 4.5% vol

HopAddendum

India Pale Ale, 6% vol

Killer Cat

Czech IPA, 6% vol

Double Dealer

Double IPA, 8% vol

Bombay Cat

Black Double IPA, 9% vol

Alpha Blood

American Barley Wine, 11% vol

Death Star

Imperial Sweet Stout, 13% vol

La tap list comprende anche le nuovissime produzioni:

Flip Wire

Lager, 5.4% vol

Lord Simcoe

India Pale Ale, 6.5% vol

Thousand Miles Glare

Bock, 7.5% vol

Ma non è tutto! Avremo a disposizione, infatti, anche 4 birre speciali, rare ed introvabili altrove:

Harder

Sour Ale, 7.7% vol

Faster

Sour Ale, 10.1% vol

Stronger

Sour Ale, 10.1% vol

Sour Peate

Sour Ale, 10% vol

Vi ricordiamo inoltre che sabato alle 9:30 inizierà la conferenza "Il luppolo a Marano sul Panaro: tra biodiversità e qualità", dove interverranno vari relatori, tra cui Alex Liberati, per esporre i diversi punti di vista in ambito birrario: conservazione ex situ del luppolo, le sue qualità, l'importanza della produzione della birra e la situazione attuale dei microbirrifici in Italia. A seguire ci sarà la tavola rotonda: "Il luppolo in Italia".

Se amate le birre di qualità e questo weekend vi trovate in provincia di Modena, quindi, è un appuntamento da non perdere.. venite a trovarci per bere insieme, conoscere la situazione italiana attuale e fare due chiacchiere con noi!

Cheers!

Novità da Impexbeer: - 25% su Revelation Cat e birre americane in OMAGGIO!

 Bottiglie Revelation Cat: si abbassano i prezzi! 

Per far fronte alla sempre maggiore richiesta dei nostri prodotti sia in Italia che all'estero, abbiamo aggiunto nuovi fermentatori e la produzione è aumentata abbastanza da permetterci di offrirvi un prezzo straordinario!

 2 CARTONI OMAGGIO! 

Con l'acquisto di 15 cartoni REVELATION CAT a scelta, in omaggio 2 cartoni di birre dagli Stati Uniti, selezionate tra le produzioni di Rogue, Caldera, Alameda, SkaBrewing, Oskar Blues, Avery, LeftHand, Odell. Sempre importate con la consueta attenzione nel trasporto (l'unico refrigerato per garantire la qualità del prodotto).

Sfruttate questa occasione per fare scorta delle ultime due produzioni REVELATION CAT: FLIP WIRE e THOUSAND MILES GLARE! Sono freschissime e il loro prezzo è davvero ridicolo!

Esclusivamente su  www.impexbeer.com 

 FLIP WIRE 

Lager, 5.4% vol

Una classica Lager in stile, che combina la delicatezza del malto con l’eleganza dei luppoli nobili continentali. Mai aggressiva o squilibrata, in bocca risulta di una bevibilità incredibile.

 THOUSAND MILES GLARE 
Bock, 7.5% vol

Bock che fa dell’equilibrio la sua caratteristica di forza. I sentori di caramello, biscotto e tostato conferiscono un corpo deciso, ma al contempo la bevuta non risulta mai stucchevole.

Nonostante i suoi 7.5% un jar tira l’altro!

Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro

Segnaliamo un importante appuntamento per gli amanti delle birre di qualità! Se siete nelle vicinanze di Modena il 13 e 14 settembre, raggiungeteci alla Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro!

La manifestazione si svolgerà nel centro cittadino e nella Sala Congressi, con concerti, seminari, degustazioni di birra e gastronomia.

Revelation Cat sarà presente con uno stand dove troverete le produzioni più nuove ed alcuni fusti di birre introvabili e produzioni limitate, "one shot" da non perdere!

Ci sarà poi il convegno di presentazione dei primi dati relativi al progetto di studio "Il Luppolo a Marano sul Panaro tra Biodiversità e Qualità".

Questa ricerca, avviata dal Dipartimento di Biologia dell'Università di Parma, riguarda la produzione di luppolo a Marano tra il XVII ed il XIX secolo, ed ha analizzato circa 40 varietà della produzione locale.

Potrete anche partecipare a 3 interessanti laboratori:

- avvicinamento per neofiti alla degustazione della birra

- beer & food (sugli abbinamenti)

- luppolo e birre luppolate

Tra i relatori interverrà Alex Liberati, mastermind di Revelation Cat oltre che consigliere di Unionbirrai, portando il punto di vista dei produttori e la sua personale visione creativa.

Preparatevi! Festa del Luppolo Autoctono, 13 e 14 settembre, a Marano sul Panaro (MO).

Vi aspettiamo numerosi... e assetati :)